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[거창] 함께 만드는 수제 소시지
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그룹투어, 개인투어
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[거창] 함께 만드는 수제 소시지
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상품소개
거창에서 쑥 먹여 키운 돼지 ‘애도니’를 이용해 소시지를 만들어보기
소시지 만들기에 들어가는 재료를 하나하나 살펴보고, 직접 만든 소시지를 맛보면서 마트에서 산 소시지와 맛이 어떻게 다른지 확인해 보고, 식품 첨가물이 어떤 역할을 하는지 배워보는 시간을 가집니다. 재료를 차지게 반죽하고 소시지 케이싱에 내용물을 넣는 과정을 통해 협동과 배려를 배울 수 있는 프로그램 입니다.
상품 정보
만나는 시간
예약 확정 후 만나는 시간이 조율됩니다.
만나는 장소
대한민국 거창군 웅양면 화평길 곰내미체험마을
소요시간
5시간 이하
세부코스 소개
체험마을 도착 (10분분 소요)
체험마을 소개와 일정 안내를 듣고 편의시설 안내 및 안전교육을 듣습니다.
“어제 먹은 고기 내일도 먹을 수 있을까?” (10분 소요)
소시지가 만들어진 이유 및 소시지의 역사에 관한 설명을 듣습니다.
수제 소시지 만들기 (1시간 소요)
수제 소시지 만들기 재료에 대한 소개를 듣고, 만드는 방법 설명에 따라 수제 소시지를 만들어봅니다. 이후 완성된 소시지를 맛봅니다.
마무리와 소감 나누기 (20분 소요)
직접 만들어 본 수제 소시지 맛을 표현해보고 남은 소시지는 도시락에 담아 가져갑니다.
[거창] 곰내미마을
구매불가 (판매 준비중)